Биточки – отличный гарнир к любому блюду - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 531
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 40 минут
Обычно-необычные биточки – отличный гарнир к любому блюду!
Ингредиенты
- Фарш говяжий: 300 граммов, (или свиной)
- Яйца куриные: 6 штук
- Вафли: 40 граммов, (Вафельные коржики)
- Лук репчатый: 1 штука
- Чеснок: 3-4 зубчика
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Масло растительное: по мере необходимости
Инструкция
- Мясо с луком и чесноком измельчить в блендере. Добавить яйца, соль, черный молотый перец и вафельные коржики, предварительно поломав их руками. Все перемешать.
- Сковородку с растительным маслом разогреть. Выкладывать массу ложкой в масло, как обычные оладьи. Обжарить с двух сторон на умеренном огне по 2-3 минуты с каждой стороны не накрывая крышкой.
- Снимать на бумажные полотенца.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Катерина Михайленко
0 комментариев