Блинчики с Творогом в сметанном соусе - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 59
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 10 минут
Сегодня готовлю блинчики с творогом, в сметанном соусе и буду зпекать их в духовке.
Получаются очень нежные, вкусные и сочные внутри, просто тают во рту и к тому же очень сытные.
Получаются очень нежные, вкусные и сочные внутри, просто тают во рту и к тому же очень сытные.
Ингредиенты
- Яйца куриные: 4 штуки, (ТЕСТО)
- Сахар: 2 столовые ложки, (ТЕСТО)
- Соль: 0,5 чайных ложек, (ТЕСТО)
- Ваниль: небольшое количество, (ТЕСТО)
- Молоко: 1 литр, (ТЕСТО)
- Мука: 300 граммов, (ТЕСТО)
- Масло растительное: 3 столовые ложки, (ТЕСТО)
- Творог: 700 граммов, (НАЧИНКА)
- желток куриного яйца: 1 штука, (НАЧИНКА)
- Сахар: 2 столовые ложки, (НАЧИНКА)
- Соль: 0,5 чайных ложек, (НАЧИНКА)
- Сметана: 500 миллилитров, (СМЕТАННАЯ ЗАЛИВКА)
- Сахар: 2 столовые ложки, (СМЕТАННАЯ ЗАЛИВКА)
- Ваниль: небольшое количество, по желанию (СМЕТАННАЯ ЗАЛИВКА)
Инструкция
- Готовим тесто для блинов и жарим тонкие блины. Из этого теста получается 33 блинчика.
- В творог добавляем желток, сахар, соль и хорошо всё соединяем, разминая комочки творога.
- Заворачиваем блинчики.
- В сметану кладём сахар, можно немного ванильного и хорошо венчиком перемешиваем.
- На дно формы наливаем немного сметанного соуса и выкладываем ряд блинчиков, поливаем соусом, затем второй ряд и сверху выливаем оставшийся соус.
- Ставим запекаться в разогретую духовку до 200° на 20-25 мин.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусно, просто и бюджетно
0 комментариев