Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Быстрый завтрак из лаваша - Видео-рецепт
 

Быстрый завтрак из лаваша - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 15 минут
Сегодня готовлю быстрый завтрак из лаваша на сковороде с помидорами, колбаской и яйцами.

Ингредиенты

  • Лаваш: 200 граммов
  • Яйца куриные: 4 штуки
  • сосиски: 150 граммов
  • Помидоры: 1-2 штука
  • Сыр: 150 граммов
  • Соль: 1/3 чайная ложка
  • Перец черный молотый: 1/3 чайная ложка
  • Масло растительное: небольшое количество

Инструкция

  • Лаваш нарезаем по диаметру сковороды (y меня 24 см.)
  • Сыр трём на мелкой тёрке, сосиски нарезаем тонкими пластинами, помидоры кольцами.
  • Яйца вбиваем в глубокую посуду, добавляем соль, перец молотый, венчиком или вилкой хорошо перемешиваем.
  • Сковороду смазываем растит. маслом, на дно вливаем немного яичной смеси, чтобы покрыла дно, кладём листик лаваша и сверху выкладываем нарезанные сосиски или любую колбаску, посыпаем сыром, накрываем листиком лаваша, выкладываем помидоры и тоже посыпаем сыром, накрываем лавашем и опять выкладываем колбаску и посыпаем сыром.
  • Накрываем листом лаваша , сверху вливаем яичную смесь.
  • Ставим на огонь и готовим под закрытой крышкой, на небольшом огне в течении 4-5 минут. Переворачиваем, посыпаем сыром , накрываем крышкой и еще готовим 4 минуты.
  • Сверху посыпаем зеленью и можно подавать на стол. Блюдо вкусное как в горячем , так и в холодном виде.
Категория блюда: Закуски
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вкусно, просто и бюджетно

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.