Цветная капуста в духовке запеканка с сыром и яйцом - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 8
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
В этом видео представлен пошаговый вкусный рецепт, как приготовить запеканку из цветной капусту в духовке с сыром и яйцом в сметанном соусе. Кориандр и куркума в сочетании с сыром и сметанным соусом придают рецепту оригинальный, незабываемый вкус, который, я уверена, вам понравится.
Ингредиенты
- Цветная капуста: 0,8 килограммов
- Яйца куриные: 2 штуки
- Сметана: 3 столовые ложки
- Сыр: 80 граммов
- Соль: 1,5 чайная ложка
- Чеснок: 1 зубчик
- Лимоны: 1 кусок
- Зелень и травы: по вкусу, (укроп, петрушка)
- Кориандр: 0,5 чайных ложек
- Куркума: 0,5 щепоток
- Масло растительное: 40 граммов
- Перец черный молотый: 1 щепотка
Инструкция
- Капусту варим приблизительно 3-4 минуты в подсоленной воде с долькой лимона и веточкой укропа.
- Соус для запеканки: яйца смешиваем со сметанной и 0.5 чайной ложки соли.
- Маринад для запеканки: порубленную зелень и чеснок смешиваем с растительным маслом и специями, все перемешиваем.
- Вареную капусту выкладываем на противень, поливаем маринадом и заливаем сметанным соусом, сверху посыпаем тертым сыром и выпекаем до золотистой корочки при температуре 180 градусов.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Домашние рецепты. Вкусно и просто
0 комментариев