Французские блины по рецепту повара Пола Бокюза - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 228
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 40 минут
Французские блины по рецепту повара Пола Бокюза.
Ингредиенты
- Яйца куриные: 3 штуки
- Сахар: 2 столовые ложки
- Соль: 1 чайная ложка
- Мука: 250 граммов
- Молоко: 500 миллилитров
- Масло сливочное: 50 граммов
Инструкция
- 1. Смешать муку, соль и сахар. Добавить яйца по одному каждый раз перемешивая.
- 2. Добавить немного молока и хорошо перемешать миксером что бы убрать все комочки. Затем добавить оставшееся молоко и перемешать. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать.
- 3. Оставить массу в холодильнике на 1 час. После выпекать блины как обычно. Если есть необходимость, смазать маслом сковороду.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: MARINA MAYOROVA // MADEIRA // PORTUGAL
0 комментариев