Гениальный трюк для идеального бургера! - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 8
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 35 минут
Как приготовить фаршированный бургер с помощью стакана.
Ингредиенты
- Булочка: 2 штуки, для бургеров
- Фарш говяжий: 250 граммов
- маринованные огурцы: 2 штуки, светлое
- Помидоры: 2-3 штуки
- Лук репчатый красный: 1/4 штука
- Сыр: 30 граммов, (тёртый)
- Чеддер: 2 куска
- Салат листовой: по мере необходимости
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Горчица: по вкусу
- кетчуп: по вкусу
- Майонез: по вкусу
- Лук репчатый: небольшое количество, сушеный
Инструкция
- В фарш добавьте соль, перец и перемешайте. Разделите на два шарика примерно по 125-130 граммов. Положите каждый шарик на пергамент и сделайте углубление при помощи стакана.
- В каждую полость добавьте кетчуп, горчицу, лук, огурец, томат черри и тёртый сыр. Отправьте в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут (режим верх-низ). Затем положите сверху ломтик чеддера и запекайте ещё 3 минуты.
- Разрежьте булочки на две части, смажьте мягким сливочным маслом и подсушите на сковороде. Смажьте нижнюю половину булочки майонезом, сверху выложите листья салата, горячую котлету и накройте второй половинкой
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: НИКА ВОРОНОВИЧ
0 комментариев