Горбуша Фрейлина - Видео-рецепт

Рецепт к 8 марта с очень интересным названием — Горбуша «Фрейлина». Готовится она просто, а получается очень вкусной и сочной!!!

Ингредиенты

Филе горбуши промываем, обсушиваем и нарезаем на одинаковые кусочки.
Посыпаем рыбу солью по вкусу.
Натираем сыр на крупной терке. Выкладываем его в салатник.
Добавляем к сыру майонез, яйцо, измельченный чеснок, хорошо перемешиваем до получения однородной массы.
На разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем рыбу (мякотью вниз) и обжариваем до румяного цвета.
Переворачиваем кусочки на другую сторону, убавляем огонь до среднего.
Сверху на кусочки филе выкладываем сырную смесь.
Накрываем сковороду крышкой, обжариваем рыбу до готовности.
Подаем рыбу со свежими овощами.

Категория блюда: Блюда из морепродуктов
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Рецепты проще простого

Понравился пост? Поделись с друзьями: