Лосось в соусе Терияки - Рецепт
3
- написал: AlekseyOlkin
- 3741
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- Соевый соус: 2 столовые ложки
- Саке: 1 столовая ложка
- Сахар: 1 столовая ложка
- имбирь (измельчённый): 1/4 чайная ложка
- Масло растительное: 1/2 чайная ложка
- лосось (филе): 2 штуки
Инструкция
-
1. Смешиваем вместе соевый соус, саке, сахар и имбирь в маленькой миске.
-
2. Нагреваем растительное масло в сковороде на среднем-сильном огне, добавляем филе лосося. Обжариваем рыбу по 4-5 минут с каждой стороны.
-
3. Уменьшаем огонь до среднего, добавляем соус (шаг 1). Поливаем лосося соусом сверху при помощи ложки. Когда соус загустеет (примерно через 4-5 минут), снимаем с огня.
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: japanesecooking101
0 комментариев