ГОВЯДИНА ТОМЛЁНАЯ С АРАХИСОМ - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 327
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 5 порций
- Время приготовления: 1 час 30 минут
Тейсти. Говядина, томлёная с арахисом.
Ингредиенты
- Говядина: 1 килограмм, Говяжья вырезка
- Лук репчатый: 2 штуки
- Морковь: 2 штуки
- Арахис: 250 граммов
- Тимьян: 10 штук, 10 веточек
- Масло растительное: 30 миллилитров
- Вода: 200 миллилитров
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
Инструкция
- 1. Говядину нарезать крупными кусочками.
- 2. В разогретую сковороду налить 30 мл растительного масла и обжарить «запечатать» кусочки говядины с двух сторон до румяной корочки.
- 3. Лук очистить и нарезать соломкой.
- 4. Морковь очистить и нарезать небольшими брусочками.
- 5. К говядине отправить лук, морковь и веточки тимьяна. Говядину с овощами посолить и поперчить по вкусу.
- 6. К говядине добавить арахис и влить 200 мл воды, накрыть крышкой, уменьшить нагрев и томить 1 час, пока говядина не станет мягкой.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: ПроСто кухня
0 комментариев