Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Идеальная закуска из баклажанов - Видео-рецепт
 

Идеальная закуска из баклажанов - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 72
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 30 минут
Рецепт намазки-закуски из баклажанов.

Ингредиенты

  • Баклажаны: 1 штука
  • Грецкие орехи: 15 граммов
  • Филадельфия: 2 столовые ложки
  • Чеснок: 1 зубчик
  • Масло оливковое: 1 столовая ложка
  • Лимонный сок: 1 чайная ложка
  • Перец черный: по вкусу
  • Соль: по вкусу
  • Петрушка: по вкусу

Инструкция

  • 1. Баклажан наколоть вилкой и запечь в духовке до мягкости при температуре 200 гр. Вместе с баклажаном я поджарила грецкие орехи в духовке до золотистости и аромата.
  • 2. Очистить остывший баклажан от кожуры. Орехи порубить ножом. Перебить блендером баклажан, орехи, 1 зубчик чеснока и оливковое масло.
  • 3. Посолить, поперчить, добавить сок лимона, сыр филадельфия и несколько веточек петрушки. Снова перебить блендером. Попробовать на соль и кислоту.
Категория блюда: Закуски
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: MARINA MAYOROVA // MADEIRA // PORTUGAL

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.