Как приготовить плов из говядины - видео рецепт
- написал: SalnikovAleksandr
- 12241
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты
- Говядина: 0.6 килограммов
- Лук репчатый: 0.5 килограммов
- Морковь: 0.5 килограммов
- Рис: 2 стакана
- Чеснок: 2 зубчика
- Масло растительное: 1 стакан
- Специи пряности и приправы: 20 граммов
Инструкция
- Рис замочить на 2 часа,промыть холодной водой 5 раз
- Растительное масло хорошо разогреть и обжарить лук до прозрачности.Выложить мясо ,перемешать и слегка обжарить.
- Добавить морковь,перемешать и тушить пока она не даст сок.Добавить специи по вкусу.Залить 3-4 стаканами воды, опустить чеснок ,тушить 45-60 минут.Вынуть чеснок и выложить подготовленный рис.
- Накрыть крышкой и варить почти до полного выкипания воды.Снять с огня ,обратно вернуть чеснок ,накрыть тарелкой .затем крышкой и оставить на 30 минут.
- .Аккуратно перемешать плов. Вкуснейшее блюдо готово!
- Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Просто вкусно
0 комментариев