Как приготовить вареники с творогом - видео рецепт
- написал: SalnikovAleksandr
- 2583
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 10 порций
- Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
- Яйца куриные: 1 штука
- Вода: 175 граммов
- Масло растительное: 0.5 столовых ложек
- Сахар: 0.5 столовых ложек
- Соль: 1.5 чайная ложка
- Мука: 400 граммов
- Творог: 1 стакан
- желток куриного яйца: 1 штука
Инструкция
- Для замеса теста используем хлебопечь (можно и вручную). Наливаем воду, затем добавляем остальные ингредиенты для теста: яйцо, растительное масло, сахар, соль и муку
- Делаем начинку: творог немного посолить, добавить сахар и желток, перетереть
- Стол посыпать мукой. Немного перемешать тесто с мукой чтобы удобнее было раскатывать, тесто разделить на 2 части, одну часть положить в пакет (у нас - 3 части),раскатать тесто скалкой, периодически подсыпая муку
- Толщина ~ 2 мм, формой (стаканом) выдавить кружочки
- Воду для варки вареников поставить на огонь, посолить, довести до кипения
- Лепим вареники. Кладём вареники в кипящую воду, перемешиваем. Доводим до кипения и варим 5 минут с того момента, когда вареники поднимутся.
- Подать к столу со сметаной!
- Приятного аппетита"
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Как Приготовить
0 комментариев