Главная   →  Домашняя ЕДА  →  КАРТОФЕЛЬ ПАЙ - Видео-рецепт
 

КАРТОФЕЛЬ ПАЙ - Видео-рецепт

1
  • написал: AlekseyOlkin
  • 3820
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты

  • Картофель: 4-5 штуки, (среднего размера)
  • Масло растительное: по мере необходимости
  • Соль: по вкусу

Инструкция

  • Картофель очищаем и хорошо промываем в холодной воде.
  • Натираем картофель на терке. Должна получится тонкая картофельная соломка.
  • Выкладываем тертый картофель в дуршлаг, промываем 3-4 раза (чтобы смыть весь крахмал), пока вода не станет прозрачной.
  • Выкладываем картофельную соломку на чистое полотенце тонким слоем. Накрываем второй половиной полотенца и убираем всю лишнюю влагу. Картофель должен быть идеально сухим.
  • Нагреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем небольшими порциями картофельную соломку. Жарим на среднем огне примерно 2-3 минуты.
  • Когда картофель станет слегка золотистого цвета, шумовкой достаем его со сковороды.
  • Выкладываем на дуршлаг или на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Категория блюда: Блюда из овощей
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Рецепты проще простого

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.