Картофельные блины на Масленицу - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 601
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Простой рецепт вкусных картофельных блинчиков! Чем-то по вкусу похожи на драники, но более нежные и мягкие. Обязательно попробуйте приготовить такие блинчики на Масленицу. Подавайте блины горячими, так они самые вкусные! В холодном виде слегка темнеют из-за картофеля в их составе.
Ингредиенты
- Картофель: 250 граммов
- Молоко: 200 граммов
- Мука: 90 граммов
- Яйца куриные: 2 штуки
- Масло растительное: 1 столовая ложка
- Соль: 0,5 чайных ложек
- Сахар: 0,5 чайных ложек
Инструкция
- 1. Картофель нарезать кубками, добавить яйца и молоко, взбить блендером до однородного состояния.
- 2. Добавить соль, сахар, растительное масло.
- 3. Хорошо прогреть сковороду, вылить тесто, выпекать, пока тесто схватится сверху, перевернуть и обжарить с другой стороны.
- 4. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев