Картофельные палочки с кунжутом
1
- написал: SalnikovAleksandr
- 1193
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С КУНЖУТОМ. Простая и вкусная закуска из картофеля, запеченная в духовке.
Ингредиенты
- Картофель: 6 штук
- Сметана: 1 столовая ложка
- Мука: 3 столовые ложки
- Чеснок: 4 зубчика
- Яйца куриные: 1 штука
- Кунжут: 1 столовая ложка
- Перец черный молотый: 3 грамма
- Соль: 5 граммов
- Масло сливочное: 50 граммов
Инструкция
- Картофель отвариваем до готовности и толкушкой делаем пюре.Когда остынет солим и перчим ,добавляем яйцо и сметану. Перемешиваем и всыпаем муку. Перемешиваем. Обминаем картофельное тесто и делим его на равные части.
- Раскатываем колбаску и нарезаем кусочки по 2 см. кусочек раскатываем в палочку.
- Противень застилаем бумагой и смазываем маслом. Выкладываем палочки и каждую смазываем растопленным сливочным маслом. Посыпаем кунжутом. Запекаем при t 180 град 15-20 минут. Подаем с сметаной ,кетчупом или другим соусом на ваш вкус. Приятного аппетита !
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Кулинарушка
0 комментариев