Картофельный пирог с сыром
- написал: SalnikovAleksandr
- 1278
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Картофельный пирог с сыром. Очень вкусно!
Ингредиенты
- Картофель: 1300 граммов
- Масло сливочное: 100 граммов
- Сыр: 20 граммов, (пармезан)
- Лук зеленый: 1 столовая ложка, (сухой)
- Молоко: 50 граммов
- Яйца куриные: 2 штуки
- Сыр: 230 граммов, (чеддер)
- Сухари панировочные: 25 граммов
- Чеснок: 1 зубчик
Инструкция
-
Отварите картофель с чесноком.
-
Добавьте масло и разомните. Добавьте часть сыра Пармезан, зеленый лук, молоко и яйца. Смешайте пока масса не станет воздушной, посолите, поперчите и снова взбейте.
-
Смажьте маслом форму для запекания. Положите половину приготовленной смеси в подготовленную форму.
-
Сверху выложите часть сыра Чеддер и слегка примните. Затем разложите оставшуюся картофельную смесь.
-
Посыпьте оставшимся сыром пармезан и сухарями. Сверху положите оставшийся сыр чеддер. На сыр поместите кусочки масла и запекайте при температуре 180*С - 20 минут до золотисто-коричневого цвета.
-
Пирог готов! Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: http://www.youtube.com/watch?v=DKyOX4uC7Es
0 комментариев