КАРТОШКА - ГАРМОШКА в духовке - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 48
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 1 час 30 минут
КАРТОШКА — ГАРМОШКА в духовке
Ингредиенты
- Картофель: 3 штуки
- Помидоры: 100 граммов
- Грибы: 100 граммов
- свиная грудинка: 100 граммов
- Сливки 20%: 50 миллилитров
- Сыр: 100 граммов
- Перец черный: 0,5 чайных ложек
- Соль: 1 чайная ложка
- Укроп: 1 пучок
- Чеснок: небольшое количество, по желанию
- Масло растительное: 1 столовая ложка
Инструкция
- 1. Аккуратно ножом делайте на картофеле поперечные разрезы, не дорезая до конца 3-4 мм.
- 2. Картофель укладываем в форму. Солим и перчим. Добавляем 1 ст.л. растительного масла, кисточкой промазываем каждый слой и отправляем для запекания в разогретую до 160С духовку - на 1 час.
- 3. Помидоры, грибы и грудинку нарезаем тонкими пластинками и выкладываем между слоями в запеченную картошку.
- 4. В форму с картофелем добавляем сливки.
- 5. Натираем на среднюю терку сыр и посыпаю им сверху картофель.
- 6. Блюдо снова отправляем в духовку на 15 мин.
- По желанию можно добавить 3-4 зуб измельченного чеснока.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусно, просто и бюджетно
0 комментариев