Картошка по-деревенски - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 14
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 50 минут
Приготовьте вкусную картошку по-деревенски – ароматную и нежную внутри! Этот рецепт – магия самых простых ингредиентов: картофель, соус и хорошее настроение. Картошка такая вкусная и сливочная, ешь и наслаждаешься. Это блюдо идеально подойдет как к мясу, так и как самостоятельное блюдо. Готовится легко, съедается мгновенно!
*форма для запекания 23 см. Х 30 см.
*форма для запекания 23 см. Х 30 см.
Ингредиенты
- Картофель: 1,5 грамм
- Лук репчатый: 1 штука
- Морковь: 2 штуки
- Соль: по вкусу
- Специи пряности и приправы: по вкусу
- Масло подсолнечное: 2-3 столовые ложки
- Сыр: 70-100 граммов
- Сметана: 2 столовые ложки, (СОУС)
- Майонез: 2 столовые ложки, (СОУС)
- Вода: 0,5 литров, (теплая) (СОУС)
- Соль: по вкусу, (СОУС)
Инструкция
- лук нарезаю четвертинками
- морковь на крупной тёрке
- лук с морковкой слегка подсолить и обжарить до готовности
- картофель нарезать ломтиками, слегка подсолить, перемешать
- на противень кладу половину картофеля, в середину обжаренные морковь с луком, закрываю начинку остальным картофелем.
- добавить соус, сверху сыр, натертый на крупной тёрке, закрыть фольгой, запекать до готовности картофеля
- убрать фольгу и подрумянить сыр.
- (ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСА) все соединить, перемешать, добавить в картофель. если у вас форма для готовки другого размера, то соуса нужно до половины картофеля, либо немного больше.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Ольга Уютный уголок
0 комментариев