Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Кекс с Сухофруктами - Видео-рецепт
 

Кекс с Сухофруктами - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 1804
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 40 минут
Кекс очень и очень вкусный, обязательно его попробуйте.

Ингредиенты

  • Мука: 400 граммов
  • Овсяные хлопья: 200 граммов
  • Сахар: 100 граммов
  • Разрыхлитель: 2,5 чайные ложки
  • Сода пищевая: 0,5 чайных ложек
  • Соль: по вкусу
  • Яйца куриные: 1 штука
  • масло сливочное топлёное: 3 столовые ложки
  • Ванильный сахар: 1 пакетик
  • Кока-Кола: 250 миллилитров
  • Сухофрукты: 200-300 граммов, (или орехи)

Инструкция

  • Взбиваем 1 яйцо в миске для смешивания до густой пены.
  • Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем.
  • Постепенно добавляем ванильный сахар и сахар. Взбиваем.
  • Добавляем 1 ч. л. соли (без горки), 0,5 ч. л. соды, разрыхлитель и овсяные хлопья, перемешиваем.
  • Вливаем кока-колу и перемешиваем.
  • Добавляем муку и перемешиваем.
  • Нарезаем небольшими кубиками сухофрукты (можно использовать курагу, изюм, чернослив). Можно так же использовать орехи.
  • Добавляем в тесто сухофрукты, хорошо перемешиваем.
  • Пергамент смазываем подсолнечным маслом. Застилаем форму пергаментом.
  • Выливаем тесто в форму, выравниваем его.
  • Нагреваем духовку до 180C. Выпекаем в течение 1 часа.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Ольга Матвей

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.