Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Вкусный Ореховый КЕКС - Видео-рецепт
 

Вкусный Ореховый КЕКС - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 158
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
Вкусный, нежный, рассыпчатый ореховый кекс — это прекрасная добавка к вашему чаю или кофе.Готовится очень быстро и просто из продуктов, которые у вас всегда есть в наличии.Рецепт легкий и получается всегда.

Ингредиенты

  • Мука: 150 граммов
  • Масло сливочное: 150 граммов
  • Яйца куриные: 2 штуки, (кипяток)
  • Сахар: 80 граммов
  • Грецкие орехи: 110 граммов, (молотые)
  • Разрыхлитель: 1 столовая ложка
  • Апельсиновый сок: 4 столовые ложки
  • Ванилин: небольшое количество
  • Соль: небольшое количество
  • цедра апельсина: небольшое количество
  • Черешня: 1 горсть, (вяленая)
  • Сливки 35%: 110 граммов, (ГАНАШ)
  • Шоколад: 85 граммов, (ГАНАШ)

Инструкция

  • Мягкое сливочное масло взбиваю миксером. Добавляю сахар и щепотку соли и продолжаю взбивать.
  • Затем добавляю яйца и взбиваю.
  • Выливаю апельсиновый сок и добавляю цедру и все перемешиваю.
  • В муку высыпаю разрыхлитеь и ванили, перемешиваю. Половину муки просеиваю в миску, добавляю часть орешков и перемешиваю миксером,затем просеиваю остальную муку, орехи,вяленую черешню и замешиваю тесто.
  • Перекладываю тесто в форму, застеленную пергаментом.
  • Выпекаю при 180С - 35-40 мин.
  • Для ганаша измельченный шоколад заливаю горячими сливками.
  • Перемешиваю. Сверху кекс поливаю ганашем.
Категория блюда: Выпечка
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вкусные рецепты от Натальи

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.