Кекс в яйце - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1618
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 9 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Кекс в яйце — привычный рецепт выпечки в новой форме! Удивляй гостей!!!
Ингредиенты
- Масло сливочное: 100 граммов
- Сахар: 1/2 стакан
- Соль: 1 щепотка
- Разрыхлитель: 1/2 чайная ложка
- Лимонный сок: 1/2 столовая ложка
- Яйца куриные: 10 штук
- мука пшеничная: 1/2 стакан
- Сметана: 1/2 стакан
Инструкция
- Проделайте в яичной скорлупе отверстия и удалите содержимое (1 яйцо сохраните).
- Тщательно промойте скорлупу.
- Скорлупу прокипятите в подсоленной воде в течение 25–30 минут.
- Извлеките скорлупу из кипятка и дайте обсохнуть.
- Соедините соль, сахар, муку, разрыхлитель и перемешайте.
- Взбейте до однородности масло, яйцо и сметану.
- Помешивая, постепенно введите сухую смесь.
- Поместите тесто в кондитерский мешок.
- Заполните скорлупу тестом на 3⁄4 объема.
- Выпекайте 20–25 минут при 175°C.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: sweet & flour
0 комментариев