Клубничный ВОСТОРГ - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 440
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 10 минут
Клубничный ВОСТОРГ. Десерт из ТРЕХ ингредиентов без выпечки. Обалденный десерт без муки, сливок и желатина за 5 минут.
Ингредиенты
- белок из куриного яйца: 2 штуки
- Сахар: 70 граммов
- Клубника: 250 граммов, (в рецепте замороженная)
Инструкция
- 1. Взбиваем белки до пышной пены. После появления пены добавляем сахар частями, каждый раз хорошо взбивая миксером.
- 2. Доводим до кипения воду в кастрюле. Снимаем с огня! Ставим на кастрюлю наше блюдо с белками. Блюдо должно касаться воды! И продолжаем взбивать 5 мин. Белки загустеют на глазах.
- 3. Замороженную клубнику нарезать. Перебить в пюре в блендере. Добавить к белкам и все снова взбить миксером. Выкладываем в блюдо и наслаждаемся )
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: MARINA MAYOROVA // MADEIRA // PORTUGAL
0 комментариев