Курица с апельсинами на праздничный стол - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 20
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 2 часа 20 минут
Сегодня готовлю курицу в духовке с апельсинами в очень вкусном соусе. Такая курочка думаю понравится каждому, кто попробует её. Очень вкусная и сочная!
Ингредиенты
- Курица: 2,4 килограмма
- Соевый соус: 150 миллилитров
- Апельсины: 2 штуки
- цедра апельсина: 1-2 чайная ложка
- Апельсиновый сок: 100 миллилитров
- Мёд: 1 столовая ложка
- Чеснок: 1,5 штука, или маргарин
- имбирь (измельчённый): 0,5 чайных ложек
- Перец черный молотый: 1 чайная ложка
Инструкция
- Курицу маринуем в соусе , во внутрь закладываем нарезанный дольками половину апельсина и половину головки чеснока и оставляем на ночь, переодически переворачиваем её.
- Форму застилаем фольгой, смазываем растительным маслом, выкладываем на дно нарезанный полукольцами лук, немного солим его, посыпаем молотым перцем. Выкладываем на лук курицу, поливаем соусом, в котором мариновалась, накрываем фольгой, делаем несколько проколов и ставим в разогретую до 180° духовку, выпекаем 1 час под фольгой, затем снимаем фольгу, поливаем оставшимся соусом и еще выпекаем 20-30 минут, до румяной корочки.
- Супер сочная, вкусная и ароматная курочка получается, такую курочку можно приготовить на Новогодний и Рождественский стол!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусно, просто и бюджетно
0 комментариев