Курица с картошкой в духовке

написал: KiraYakimenko
9 февраля 2020, 00:45
521
0

Автор рецепта: KiraYakimenko
После приготовления вы получите: 6 порций
Время приготовления: 1 час 20 минут

Курица с картошкой в духовке один из самых простых и очень-очень вкусных рецептов. Да и готовится очень быстро, впрочем что еще нужно для отличного семейного ужина?

Ингредиенты

Куриное бедро: 10 штук
Картофель: 1,5 килограмм
Чеснок: 3 зубчика
Соль: 0 по вкусу
Специи пряности и приправы: 0 по вкусу
Аджика: 0 по вкусу
Майонез: 0 по вкусу

Инструкция

Промыла ножки курицы, просушила их сухой салфеткой. Срезала излишки кожицы и жира. Сложила все в глубокую миску.
Затем очистила картофель, взяла одинаковый некрупный. Можно и большой, только тогда нужно его разрезать на половинки. Очистила и хорошо вымыла.
Соединила картофель вместе с курицей. Добавила чеснок, специи, аджику, майонез и посолила по вкусу. Все ингредиенты между собой хорошо перемешала, как бы втирая специи в курицу и картофель.
Выложила на противень и отправила в духовку, разогретую до 200°C , выпекала до готовности картофеля и курицы. Ингредиенты накрыла фольгой. Из курицы должна вытекать прозрачная жидкость, а картофель быть мягким. Запекала примерно 1.20 час. Аджика дает красивую корочку, а майонез делает курочку сочной и не дает ей пересохнуть.
Через час достала противень из духовки, сняла фольгу и поставила противень в духовку еще минут на 10-15. За это время ножки подрумянились.
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!