Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Куриного филе с кокосовым молоком и овощами - Видео-рецепт
 

Куриного филе с кокосовым молоком и овощами - Видео-рецепт

  • написал: OlafRuf
  • 483
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 5 порций
  • Время приготовления: 30 минут
Это рецепт куриного филе с кокосовым молоком и овощами.
Скорее, всего, это тайская кухня.
Впрочем, возможно, и нет. Но, это не так важно. Главное, чтобы было вкусно.
А, это блюдо выйдет просто потрясающим!
Итак, приступим…

Ингредиенты

  • Куриная грудка: 500 граммов
  • Паприка: 2 штуки
  • Перец Чили: 1 штука
  • Чеснок: 4 зубчика
  • Имбирь: 50 граммов
  • молоко кокосовое: 400 миллилитров
  • Кориандр: 1 пучок
  • Лук репчатый: 2 штуки
  • Лук зеленый: 1 пучок
  • Куркума: 2 столовые ложки
  • Манго: 1 штука
  • Масло оливковое: 30 миллилитров
  • Соевый соус: 3 столовые ложки
  • Мёд: 1 столовая ложка
  • Лимоны: 1 штука
  • Апельсины: 1 штука

Инструкция

  • Нарезаем филе полосками
  • Шинкуем овощи
  • Удаляем семена у перца чили
  • Снимаем цедру с цитрусовых
  • Нарезаем зелень
  • Обжариваем филе до белого цвета
  • Добавляем лук и жарим 5 мин.
  • Закладываем овощи и жарим еще 5мин.
  • Добавляем мед и соевый соус
  • Вливаем кокосовое молоко, доводим до кипения
  • Кладем зелень, перемешиваем и выключаем
Категория блюда: Блюда из птицы
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Olaf Ruf

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.