Куриное филе с тыквой и с апельсинами - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 114
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 40 минут
Мне очень понравилось это блюдо. Куриные грудки(филе) с тыквой и с апельсинами. Куриное мясо с тыквой и с апельсинами получается мягкое с пикантным и приятным вкусом.
Ингредиенты
- куриное филе: 600 граммов
- Тыква: 500 граммов
- Апельсины: 1-2 штука
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Масло сливочное: небольшое количество
Инструкция
- - филе нарезать средними кусочками, обжарить на подсолнечном масле до белого цвета, если мясо дает много жидкости, немного выпарить или убрать, чтобы добавленная тыква не тушилась в большом количестве жидкости
- - тыкву нарезать средними брусочками или кубиками
- - апельсин очистить от кожуры, слишком толстую пленку можно обрезать, нарезать апельсин кусочками
- - в мясо добавить тыкву, обжарить с мясом, примерно 2 минуты, чтобы тыква слегка обжарилась, перемешивая
- - затем добавить соль, перец, закрыть крышкой, готовить 10 минут на умеренном огне
- - далее добавить апельсин, перемешать и готовить под крышкой 4-5 минут
- - добавить кусочек сливочного масла и выключить, масло в горячем блюде раствориться и будет очень вкусно.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Ольга Уютный уголок
0 комментариев