Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Куриные тефтели в молочном соусе - Видео-рецепт
 

Куриные тефтели в молочном соусе - Видео-рецепт

1
  • написал: AlekseyOlkin
  • 1488
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
Приготовьте самые вкусные тефтели по-домашнему!

Ингредиенты

  • фарш куриный: 700-800 граммов
  • Молоко: 500 миллилитров
  • Мука: 1 столовая ложка
  • Сыр плавленый: 1 штука
  • Лук репчатый: 1 штука
  • Чеснок: 1 зубчик
  • Масло сливочное: 30 граммов
  • Масло растительное: небольшое количество
  • Батон: 1-2 кусок
  • Соль: по вкусу
  • Специи пряности и приправы: по вкусу
  • лист лавровый: 2-3 листа

Инструкция

  • Замачиваем 1-2 кусочка батона в воде на несколько минут.
  • Измельчаем кусочки батона с луком и чесноком при помощи блендера.
  • Добавляем смесь к фаршу, приправляем солью и любимыми специями. Хорошо перемешиваем. Отставляем в сторонку.
  • Плавленный сыр нарезаем мелкими кубиками.
  • Ставим сковороду на огонь. Добавляем оливковое масло и кусочек сливочного масла. Кладем ложку муки и размешиваем.
  • Добавляем в сковороду молоко, плавленый сыр, соль и базилик. Наливаем немного воды. Готовим 5-10 минут периодически помешивая.
  • Из мясной смеси формируем маленькие шарики. Кладем их в соус.
  • Тушим под закрытой крышкой примерно 30-35 минут на медленном огне.
  • В конце приготовления добавляем лавровый лист.
Категория блюда: Блюда из мяса
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.