Лаваш с Картошкой и Грибами Постный рецепт на каждый день
- написал: DnevnikPlohoy-Hozyayki
- 474
- 0
- Автор рецепта: DnevnikPlohoy-Hozyayki
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 45 минут
Сегодня я расскажу про очень вкусный Вегетарианский рецепт на каждый день: Лаваш с Картошкой и Грибами. Когда у Вас встанет вопрос, какие дешевые закуски можно поставит на стол, то этот Рулет придется по вкусу даже в пост. Основные ингредиенты этого Ролла — это лаваш, картофель и грибы.
Ингредиенты
- Картофель: 2 килограмма
- Шампиньоны: 400 граммов
- Лук репчатый: 2 штуки
- Лаваш: 2 штуки
- Перец черный: 1 щепотка
Инструкция
- 1. Варим 2 кг картофеля 30 минут. 2. На растительном масле жарим 2 мелко нарезанные луковицы 5 минут. 3. 300-400 гр. шампиньонов моем, режем и отправляем к луку еще на 10 минут, в конце посолить и поперчить по вкусу. 4. Сваренный картофель толчем и добавляем к нему лук с грибами, по вкусу добавляем укроп. 5. Разворачиваем лаваш и размазываем по нему 50% начинки, затем накрываем еще одним слоем лаваша и снова размазываем оставшуюся часть начинки. 6. Скручиваем ролл и разрезаем на части толщиной в 2 пальца. 7. Жарим каждый кругляшь с двух сторон до золотистой корки. 8. Готово, подавать роллы нужно теплыми со свежими овощами.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
0 комментариев