Ленивые пирожки на сковороде за 5 минут - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 9
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
Беру творог, натираю 2 яйца и кладу немного муки. По желанию выбираю зелень или приправы. У меня это зеленый лук. Все перемешала и сделала ленивые пирожки на сковороде за 5 минут. Быстрый и вкусный ужин или завтрак всего из 4 ингредиентов. Белковый рецепт, где много начинки и мало муки. Как невидимый пирог. Это ПП блюдо для тех, кто любит здоровую и вкусную еду.
Ингредиенты
- Творог: 200 граммов
- Яйца куриные: 3 штуки
- Лук зеленый: 1 пучок
- Мука: 4 столовые ложки
- Соль: по вкусу
Инструкция
- Творог размять вилкой. Отварные яйца натереть на некрупной терке и добавить к творогу. Зеленый лук ( или другую зелень) нарезать мелко, добавить к предыдущим ингредиентам. Добавить сырое яйцо. Посолить по вкусу и перемешать.
- Дальше по 1 столовой ложке всыпать муку и перемешивать. Тесто должно быть густое, но мягкое, липнуть к рукам. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше в зависимости от влажности творога.
- Руки смазать растительным маслом и сделать небольшие приплюснутые пирожки или сырники.
- Жарить (печь) в сковороде на небольшом огне под крышкой до золотистого цвета с двух сторон. Подавать со сметаной, йогуртом или кефиром. Приятного аппетита
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Panna Lesia
0 комментариев