Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Ленивый бризоль - Видео-рецепт
 

Ленивый бризоль - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 7278
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 5 порций
  • Время приготовления: 55 минут
Ленивый бризоль. Это обалденно вкусные, невероятно мягкие, аппетитные рулеты, внутри которых находится мясо и сыр — придутся по душе всем. Они буквально тают во рту, а аромат такой стоит, что не передашь словами.

Ингредиенты

  • Фарш говяжий: 350 граммов, (можно куриный или 50 на 50)
  • Сыр: 100 граммов
  • Соль: 1/2 чайная ложка
  • Перец черный: по вкусу
  • Лук репчатый: 1 штука
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Яйца куриные: 5 штук
  • Молоко: 5 столовых ложек
  • Соль: 1/3 чайная ложка

Инструкция

  • Измельчаем при помощи блендера лук и чеснок.
  • В миску кладем мясной фарш, добавляем лук с чесноком, соль, черный перец, тертый сыр. Хорошо перемешиваем.
  • В отдельную миску разбиваем яйца, добавляем молоко и немного соли, перемешиваем.
  • Сковороду нагреваем, смазываем растительным маслом. Жарим яичные блинчики до румяности с одной стороны. Должно получится 5 шт.
  • Фарш для удобства разделяем на 5 частей.
  • На не обжаренную сторону блинчика кладем фарш, распределяем по блинчику. Сворачиваем рулетиком.
  • Получившиеся рулетики выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Запекаем в духовке 30 минут при 180C.
Категория блюда: Выпечка
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Калнина Наталья

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.