ЛЕПЕШКА С КУРИЦЕЙ - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 75
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
Рубрика «Утренник». Тортилья с курицей.
*Вам понадобится гриль с двумя ребристыми панелями
*Вам понадобится гриль с двумя ребристыми панелями
Ингредиенты
- Куриная грудка: 1 штука
- Тортилья: 2 штуки
- Сыр плавленый: 4 штуки
- Перец болгарский: 1/3 штука
- маринованные огурцы: 70 граммов
- Сметана: 2 столовые ложки, 20 %
- Горчица: 2 чайные ложки, зерновая
- Кинза: 10 граммов
- Розмарин: 1/4 чайная ложка, сушёный
- Масло подсолнечное: 10 миллилитров
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
Инструкция
- 1. Курицу разрезать пополам вдоль по длине, посолить и поперчить по вкусу с двух сторон и посыпать розмарином, взбрызнуть подсолнечным маслом (10 мл) и оставить мариноваться, пока готовится соус.
- 2. Соус: смешать сметану, зерновую горчицу и крупно нарезанные маринованные огурцы, перемешать.
- 3. Курицу переложить на гриль, накрыть второй панелью гриля и обжарить до готовности. Разрезать на тонкие ломтики.
- 4. Болгарский перец нарезать соломкой.
- 5. На одну половину тортильи положить 2 ломтика сыра, сверху курицу, болгарский перец, соус и накрыть второй половинкой тортильи. Отправить собранную тортилью с начинкой на гриль, накрыть второй панелью гриля и жарить 1 минуту.
- 6. Таким образом, собрать и обжарить вторую тортилью.
- 7. Кинзу положить внутрь тортильи и разрезать на кусочки.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: ПроСто кухня
0 комментариев