Лимонный Пирог - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 3100
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 30 минут
Лимонный Пирог — вкусный, ароматный с бодрящим ароматом лимона. Быстрый в приготовлении и из простых ингредиентов!
Ингредиенты
- Маргарин: 250 граммов
- Сметана: 2 столовые ложки
- Разрыхлитель: 2 чайные ложки
- Яйца куриные: 2 штуки
- Сахар: 200 граммов
- Мука: 500 граммов
- Лимоны: 2 штуки, (ДЛЯ НАЧИНКИ)
- Сахар: 1 столовая ложка, (ДЛЯ НАЧИНКИ)
- Крахмал картофельный: 1 столовая ложка, (ДЛЯ НАЧИНКИ)
Инструкция
- Растереть маргарин с сахаром.
- Добавить яйца, сметану, разрыхлитель и все тщательно перемешать. Всыпать просеянную муку и вымесить мягкое эластичное тесто.
- Разделить на две части. Одну половину теста отправить в морозилку. Вторую часть теста распределить по форме. Сделать пальчиками (смачивая их в воде) высокие бортики.
- Готовим начинку. Взять чистые лимоны, разрезать на несколько частей и удалить косточки. Измельчить при помощи блендера. Пирог будет вкусный в том случае, если лимоны будут тонкошкурые и сочные.
- Добавить сахар, крахмал и перемешать.
- Выложить лимонную начинку на пирог.
- Сверху натереть тесто из морозильной камеры на крупную терку.
- Выпекать лимонник 45-60 минут (зависит от размера формы) при температуре 180 градусов.
- Дать пирогу остыть. Приятного аппетита! Удачи в приготовлении!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты
0 комментариев