Мини-чизкейки с ягодами
1
- написал: SalnikovAleksandr
- 803
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Масло сливочное: 70 граммов
- Сахар тростниковый: 100 граммов
- Печенье: 250 граммов
- Яйца куриные: 1 штука
- Сметана: 20 граммов
- Сливки 35%: 250 граммов
- сахарная пудра: 50 граммов
- Мята: 10 граммов
- Соль: 4 грамма
Инструкция
- Измельчаем печенье в блендере. Растапливаем сливочное масло с сахаром на водяной бане. Смешиваем с печеньем. Выкладываем получившуюся массу на дно формочек и приминаем. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 7 минут.
- Смешиваем сыр маскарпоне с сахаром и сметаной. Посолим. Взбиваем блендером. Добавляем яйцо и семена ванили. Взбиваем. Выкладываем в формочки на печенье. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
- Взбиваем сливки с сахарной пудрой. Выкладываем на чизкейки с помощью кондитерского мешка. Украшаем ягодами и мятой.
- Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Просто вкусно
0 комментариев