Молочный пирог - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 245
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 45 минут
Горячий молочный пирог — это классический рецепт американской кухни. Пирог получается очень вкусный, нежный и мягкий. Мякиш влажный и ароматный. Пирог готовится быстро и просто. Этот рецепт пирога вам точно понравится, ведь его можно сделать из доступных продуктов. Я рекомендую приготовить такой пирог на горячем молоке.
*Диаметр формы 20-22 см.
*Диаметр формы 20-22 см.
Ингредиенты
- Яйца куриные: 2 штуки
- Соль: 1 щепотка
- Сахар: 130 граммов
- Ванильный сахар: 10 граммов
- Молоко: 120 граммов
- Масло сливочное: 40 граммов
- Мука: 150 граммов
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
Инструкция
- 1. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли в течение 5 минут до образования пышной и светлой массы.
- 2. Нагреть молоко со сливочным маслом до очень горячего состояния.
- 3. Смешать муку с разрыхлителем.
- 4. Добавить половину муки к яйцам. Взбить до однородности.
- 5. Влить горячее молоко со сливочным маслом. Добавить вторую половину муки. Взбить до однородности.
- 6. Смазать форму сливочным маслом.
- 7. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 °C (360 °F).
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев