Яблочный ПИРОГ БЕЗ сахара, муки и масла - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 550
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Я в восторге от этого пирога — только полезные ингредиенты, никакого сахара и муки. Получается очень вкусным, нежным. Мне по вкусу напоминает мягкое овсяное печенье с яблоками и незабываемым ароматом корицы и меда. Яблочный пирог получается не слишком сладким с таким количеством меда, поэтому регулируйте по своему вкусу. Отличный рецепт для всех, кто следит за фигурой.
Ингредиенты
- Яблоки: 350-400 граммов
- Кефир: 50 миллилитров, (можно заменить йогуртом или сметаной)
- Яйца куриные: 3 штуки
- Творог: 100 граммов
- Овсяные хлопья: 150 граммов
- Мёд: 40 граммов, (по вкусу, с таким количеством пирог получается не слишком сладким)
- Корица порошок: 0,5 чайных ложек
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
Инструкция
- 1. К творогу добавить мед, кефир, корицу, взбить массу блендером до однородности.
- 2. Ввести яйца, взбивая массу до однородности. Творог разминаем и соединяем с кефиром и медом, потом всю массу хорошо взбиваем блендером до полной однородности.
- 3. Измельчить овсяные хлопья в блендере или в кофемолке, смешать с разрыхлителем.
- 4. Яблоки очистить и нарезать на кусочки.
- 5. Форму выстелить пергаментом, вылить тесто, сверху выложить яблоки. Выпекать в заранее прогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Можно смешать 1 ч.л. меда с 1-2 ч. л. воды, добавить немного корицы, смазать этим сиропом яблоки сверху, запекать еще 5-10 минут.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев