Монастырская выпечка: неожиданные ингредиенты, превосходный результат - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 969
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 40 минут
Монастырская медовая коврижка. Не знаю, на самом ли деле так готовят в монастырях, но я нашла этот рецепт у мамы в тетрадке, и она там записана под таким названием, менять не стала. Получается в меру влажный, мягкий и совсем не отличается от выпечки на яйцах и кефире, например. (Постная монастырская коврижка)
Ингредиенты
- Сахар: 200 граммов
- Вода: 200 миллилитров
- Мёд: 2 столовые ложки
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Какао порошок: 2 столовые ложки
- Масло растительное: 100 миллилитров
- Мука: 200 граммов
- Ванилин: по вкусу
- Соль: 1/3 чайная ложка
- Изюм: 100 граммов
- Грецкие орехи: 100 граммов
Инструкция
- Соединяем все ингредиенты в миске. Хорошо перемешиваем до однородности.
- Смазываем форму (диаметр 22 см.) растительным маслом. Выкладываем тесто в форму. Разравниваем.
- Ставим в духовку. Выпекаем при 180С - 30 минут.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Калнина Наталья
0 комментариев