Начинка для блинов о которой мало кто знает - Видео-рецепт

написал: AlekseyOlkin
14 июля 2023, 12:40
166
0

Автор рецепта: AlekseyOlkin
После приготовления вы получите: 2 порции
Время приготовления: 10 минут

Помню эту начинку с детства, так подавала блинчики бабушка когда мы у нее были в гостях, из практики многие даже не слышали про такую подачу. А я Вам рекомендую приготовить и попробовать, даже настаиваю.

Ингредиенты

Масло сливочное: 100 граммов
Яйца куриные: 2 штуки
Соль: 1/4 чайная ложка

Инструкция

Нагреваем сливочное масло в кастрюле.
Пока масло растапливается, в миске взбиваем 2 яйца с солью.
Вливаем взбитые яйца в растопленное масло. Помешиваем в этот момент. Прогреваем но не сильно.
Когда масса начнет густеть, снимаем с огня.
Получившуюся смесь перекладываем в миску и подаем с пылу с жару вместе с блинами.

Категория блюда: Блюда из яиц
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Калнина Наталья

Понравился пост? Поделись с друзьями: