Нежные кабачковые запеканки для завтрака и перекуса - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 360
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Кабачковые мини-запеканки «Нежные» для завтраков и перекуса готовятся быстро и порадуют вкусом и в теплом, и в холодном виде.
Ингредиенты
- Яйца куриные: 3 штуки
- Сыр: 100 граммов, сливочный (фета, моцарелла)
- Сливки 20%: 100 граммов, или 10%
- Крахмал картофельный: 30 граммов
- Кабачок: 300 граммов
- Соль: 3-4 грамма
- Перец черный: по вкусу
- Прованские травы: 1 грамм
- Чеснок: 1 зубчик
- Зелень и травы: 2 столовые ложки
Инструкция
- 1. Кабачок измельчить на крупной тёрке.
- 2. По желанию, добавить измельчённый зубок чеснока и зелень.
- 3. Яйца соединить со сливками любой жирности, сливочным сыром или фетой, солью по вкусу, прованскими травами, по желанию, и любым крахмалом.
- 4. Перемешать до желаемой консистенции.
- 6. Соединить с кабачками и размешать.
- 7. Силиконовую форму для маффинов установить на противень и заполнить ячейки до самого края.
- 8. Выпекать в разогретой до 180°С духовке на среднем уровне без конвекции 30-40 минут.
- 9. Слегка остудить и подать.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Приятного аппетита!
0 комментариев