Очень вкусные пирожки из слоеного теста - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 74
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 24 порции
- Время приготовления: 1 час 10 минут
Слоеное тесто выручит всегда. Готовлю пирожки из покупного, слоеного теста с очень вкусной начинкой. Пирожки вкусны и горячие, и холодные.
Ингредиенты
- Слоеное бездрожжевое тесто: 1 килограмм, или дрожжевое
- Картофель: 800 граммов
- Шампиньоны: 300 граммов
- Лук репчатый: 2 штуки
- Сыр: 100-150 граммов
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Масло подсолнечное: небольшое количество, в картошку и для жарки грибов с луком
Инструкция
- - картофель очистить, отварить до готовности в подсоленной воде, нарезать кубиками, добавить масло подсолнечное, примерно, 1 столовую ложку, перемешать
- - сыр тру на крупной терке сразу в картофель
- - грибы и лук нарезать средними кубиками, обжарить вместе на подсолнечном масле до готовности, за 30 секунд до готовности подсолить
- - в картофель с сыром добавить обжаренные грибы с луком, добавить соль, перец черный, перемешать, начинка готова
- - тесто раскатать, разрезать на квадраты, разместить начинку, сформировать пирожки в виде кулька или по вашему желанию
- - выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 20-25 минут, до золотистого цвета
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Ольга Уютный уголок
0 комментариев