Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Помидоры на зиму - Видео-рецепт
 

Помидоры на зиму - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 2 часа 0 минут
Маринованные помидоры (на 1,5 л банку)

Ингредиенты

  • Помидоры: по мере необходимости, до верха
  • Чеснок: 3-4 зубчика
  • Перец черный горошком: 5-6 штук
  • Хрен: 1 штука, Лист хрена
  • Укроп: 1-2 штука, зонтик укропа
  • Лист смородины: 2-3 штуки
  • Лист вишни: 2-3 штуки
  • Соль: 1 столовая ложка, (МАРИНАД НА 1,5 л. БАНКУ)
  • Сахар: 3 столовые ложки, (МАРИНАД НА 1,5 л. БАНКУ)
  • Уксус: 50 миллилитров, 9% (МАРИНАД НА 1,5 л. БАНКУ)

Инструкция

  • В чистую банку уложить зелень и специи, затем плотно — помидоры.
  • Залить доверху кипятком.
  • Накрыть крышкой и поставить в кастрюлю с кипящей водой для стерилизации на 12–15 минут (вода должна доходить до "плечиков" банки).
  • После стерилизации закатать крышкой, перевернуть банку и укутать до остывания.
Категория блюда: Соленья
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Искусство есть

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.