Домашняя ЕДА

Печёные чизкейки принято считать классическим американским десертом. На самом деле, их корни уходят в Восточную Европу и даже СНГ страны.
В Польше, Белоруссии, на западе Украины всегда было много творога, и именно его использовали для приготовления «сырников» и всевозможных запеканок.
Так что можно сказать знаменитый львовский сырник – прадедушка американского чизкейка.
Но американцы, действительно, внесли свой весомый вклад, придумав рецепт чизкейка не из творога, а из более гладкого и жирного сливочного сыра.
В качестве основы для чизкейка чаще всего выпекают корж из тёртого печенья.
Такой корж не только служит дном для пирога, но и впитывает лишнюю влагу из творожной начинки.
Кстати, печёный чизкейк желательно не только остудить до комнатной температуры, но и выдержать в холодильнике часов 8-12.
Только тогда он хорошо нарежется и, что гораздо важнее, полностью раскроет свой вкус.
С «холодными», непечёными чизкейками все гораздо проще. По сути они представляют собой муссы на основе творога или сливочного сыра, которые держат форму благодаря добавлению желатина или другого желирующего вещества. Иногда для поддержания формы в начинку добавляют белый шоколад. Такие чизкейки особенно хороши летом, со свежими ягодами или с фруктовыми соусами.

Мы предлагаем Вам самостоятельно сделать домашний лимонад. Освежающий, в меру сладкий и кислый, с ноткой мяты прохладительный напиток, который можно приготовить за несколько минут!

В этом видео вы узнаете, как легко приготовить малосольную красную рыбу в домашних условиях.

Куриное филе со сливочной подливкой. Как в детском садике. Очень вкусно с картофельным пюре, с макаронами или с любой кашей. Без лишнего жира. Мясо получается очень нежным, со сливочным вкусом. Быстро и ооочень вкусно!

Этот рецепт мы создавали специально для тех, кому надоели стандартные десерты и покупные торты. Сделайте воздушные шоколадные корзинки с любимыми фруктами! Будет впечатляюще!

Сегодня мы приготовим острые куриные шарики и сырный соус.

Сегодня у нас для Вас диетический, низкокалорийный рецепт — нежнейшая куриная грудка в кефире. Куриная грудка в кефире получается очень сочной, нежной и готовить мы ее будем без масла. Такой рецепт подойдет для диетического, спортивного и простого, здорового, повседневного питания!