Кофейный кекс (пирог) на кефире - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2824
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 15 минут
Приготовим к чаю очень простой и очень вкусный кофейный пирог. Кофейный пирог пропитанный, мягкий и нежный. Вам понравится.
Ингредиенты
- Кефир: 0,5 стаканов, 2,5%
- Кофе растворимый: 3 чайные ложки
- Яйца куриные: 2 штуки
- Сахар: 1 стакан
- Масло сливочное: 100 штук
- Сода пищевая: 1 чайная ложка
- Мука: 1.5 стакан
- Сметана: 4-5 столовые ложки, (15%) (ПРОПИТКА)
- Сахар: 3-4 столовые ложки, (ПРОПИТКА)
- Кофе растворимый: 2 чайные ложки, (ПРОПИТКА)
Инструкция
- Растворить кофе в кефире
- Взбить яйца с сахаром,
- Добавить кофейный кефир
- Добавить муку и соду
- Перемешать до однородности
- Выпекать в мультиварке в режиме выпечка 60 минут. если в духовке, то при 180C от 30 мин, проверяя готовность.
- Для пропитки смешиваем вместе сметану, сахар, кофе и слегка подогреть до растворения кофе.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Ольга Уютный уголок
0 комментариев