Восхитительные кексы с начинкой - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 279
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 9 порций
- Время приготовления: 50 минут
Превосходные на вкус, нежные и мягкие кексы к чаю. Домашние кексы готовятся очень просто из самых доступных продуктов.
Ингредиенты
- Яйца куриные: 2 штуки
- Соль: 1 щепотка
- Сахар: 130 граммов
- Ванилин: по вкусу
- Масло подсолнечное: 100 граммов
- Сметана: 130 граммов, 20%, можно йогурт
- Мука: 200 граммов
- Ягоды: 50-70 граммов, (любые) (НАЧИНКА)
- Шоколад: по вкусу, (НАЧИНКА)
Инструкция
- - яйца, соль, сахар, соединить, взбить венчиком до однородности
- - добавить ванилин, масло, сметану, взбить до однородности
- - в муку добавить разрыхлитель, всыпать муку в жидкую массу в 2 этапа, замесить тесто. тесто должно быть однородное, без комочков
- - при необходимости формы для кексов смазать маслом
- - распределить немного теста в форму, добавить ягоды и шоколад, сверху закрыть тестом
- - на кексы сверху посыпать крошки шоколада или сахар, перемешанный с небольшим количеством сливочного масла
- - выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 25-30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Ольга Уютный уголок
0 комментариев