Панна Котта с розовой водой - пошаговый рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1680
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 3 часа 0 минут
Ингредиенты
- Желатин: 12 граммов, (листы)
- Сахар: 50 граммов
- Сливки 35%: 400 миллилитров
- Лимонный сок: 1 столовая ложка
- Вода: 1 столовая ложка, (РОЗОВАЯ) (Rosewater)
- Клубника: 5-7 штук, (разрезать пополам)
- Лепестки роз: небольшое количество, (сушеные) (для украшения)
Инструкция
-
Ингредиенты.
-
1. Замачиваем желатиновые листы в холодной воде до мягкости.
-
2. В кастрюле смешиваем вместе сливки и сахар.
-
3. Доводим до кипения. Когда сахар растает, снимаем кастрюлю с огня.
-
4. Добавляем желатин в смесь со сливками и взбиваем.
-
5. Добавляем лимонный сок и розовую воду в смесь (Шаг 4).
-
6. Переливаем смесь в стаканы.
-
7. Помещаем стаканы в холодильник на ночь или до полного застывания.
-
8. Украшаем клубникой и сушеными лепестками роз (по желанию) и подаем.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев