Пастрома из куриной грудки - Видео-рецепт
- Автор рецепта: OlafRuf
- После приготовления вы получите: 10 порций
- Время приготовления: 2 часа 0 минут
Пастрома из куриной грудки это невероятно нежное, сочное и очень вкусное блюдо, которое еще и очень просто приготовить.
Ингредиенты
- Куриная грудка: 1 штука
- Молоко: 500 миллилитров
- Паприка: 10 граммов
- Чеснок: 4 зубчика
- Хмели-сунели: 1 столовая ложка
- Соль: 2 столовые ложки
Инструкция
-
Удалить жир и пленки
-
Соль залить молоком
Размешать до полного растворения
-
Залить филе и оставить в холоде на час
-
Смешать специи
Добавить чеснок
-
Филе обсушить
-
Обвалять в специях
Обвязать шпагатом
-
Запекать сорок минут при температуре 200°
Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Olaf Ruf
0 комментариев