Пастрома из куриной грудки - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 459
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 5 часов 0 минут
Пастрома из куриной грудки готовится просто, но при этом всегда получается вкусной, сочной. В общим отличная замена колбасе и еще подходит идеально для салатов, например цезарь.
Ингредиенты
- Куриная грудка: 2 штуки
- Соль: 1/2 чайная ложка
- Соевый соус: 1,5 столовая ложка
- Паприка: 1/2 чайная ложка, сладкая
- Масло растительное: 2 столовые ложки
- Чеснок: 2 зубчика, (по желанию)
- Перец черный: по вкусу
Инструкция
- Моем мясо, обсушиваем бумажными полотенцем.
- Перекладываем мясо в емкость.
- Приправляем мясо солью, черным перцем, соевым соусом, сладкой паприкой, растительным маслом, измельченным чесноком.
- Равномерно распределяем маринад. Закрываем крышкой и отправляем в холодильник на часа 3-4 часа или лучше на ночь.
- Выкладываем мясо на противень и отправляем в разогретую (до 220С) духовку.
- Запекаем 15 минут. Когда время пройдет, не открываем духовку! Выключаем огонь и оставляем мясо в духовке на 3-4 часа.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Калнина Наталья
0 комментариев