Печенье трещенки - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 570
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 45 минут
Печенье трещенки. Вкуснота Неописуемая, оно мягкое, нежное, шоколадное и тает во рту! Рецепт очень простой и оно получится у Вас с первого раза. Приятного чаепития.
Ингредиенты
- Мука: 200 граммов
- Темный шоколад: 90 граммов
- Масло сливочное: 50 граммов
- Сахар: 3 столовые ложки
- Яйца куриные: 2 штуки
- Какао порошок: 1/2 чайная ложка
- Соль: 1 щепотка
- сахарная пудра: по вкусу
Инструкция
- Соединяем вместе муку, какао, соль
- На водяной бане растапливаем шоколад со сливочным маслом.
- В отдельной ёмкости взбиваем яйца с сахаром до густой пены.
- В яичную смесь вливаем растопленный шоколад. Хорошо перемешиваем миксером.
- Шоколадную массу добавляем к мучной смеси и перемешиваем ложкой. Отправляем в холодильник на 1 час.
- Застилаем противень пергаментом.
- Формируем из смеси шарики и обваливаем их в сахарной пудре. Выкладываем на противень.
- Выпекаем в духовке 20 минут при 200C.
- Достаем и даем остыть.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Victoria Subbotina
0 комментариев