Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Песочное Печенье на Сгущенном Молоке - Видео-рецепт
 

Песочное Печенье на Сгущенном Молоке - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 157
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 28 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
Простой рецепт домашнего пченья на сгущенном молоке. Оно очень вкусное, с хрустящей корочкой и нежной рассыпчатой сердинкой. Сгущенное молоко вместо сахара придает особый сливочный вкус. Такое печенье отлично подойдет для праздничного подарка!

Ингредиенты

  • Мука: 250 граммов
  • Разрыхлитель: 1 чайная ложка, теплая
  • Масло сливочное: 200 граммов, топленое
  • молоко сгущенное: 160 граммов
  • Ванильный экстракт: 1/2 чайная ложка, или 1 ч.л. ванильного сахара

Инструкция

  • Смешать муку с разрыхлителем. Размягченное масло взбить миксером 2-3 минуты до пышности и посветления.
  • Добавить сгущенное молоко и ванильный экстракт (или ванильный сахар). Все хорошо перемешать.
  • В два этапа добавить муку с разрыхлителем.
  • Сформировать шарики с небольшой грецкий орех (у меня ложка для мороженного диаметром 4 см).
  • Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии друг от друга.
  • Выпекаем в заранее разогретой духовке 180°С 12-14 минут (режим верх+низ без конвекции). Время выпекания зависит от вашей духовки и размера печенья. У него должны подрумяниться края. Важно не передержать, чтобы оно не стало жестким. Дать остыть и присыпать сахарной пудрой.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Tanya Shpilko

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.