Пицца по-деревенски - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 7528
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 15 минут
Простое дрожжевое тесто без молока и яиц для жареных пирожков и пиццы. Рецепт пиццы по-деревенски с творогом и сыром!
Ингредиенты
- Мука: 200 граммов, (ТЕСТО)
- Вода: 125 миллилитров, (ТЕСТО)
- Дрожжи сухие: 1 чайная ложка, (ТЕСТО)
- Масло растительное: 3-4 столовые ложки, (ТЕСТО)
- Соль: 0,5 чайных ложек, (ТЕСТО)
- Сахар: 0,5 чайных ложек, (ТЕСТО)
- Творог: 200 граммов, (НАЧИНКА)
- Сыр: 200 граммов, (НАЧИНКА)
- Укроп: 1 пучок, (НАЧИНКА)
- Помидоры: 2 штуки, (НАЧИНКА)
- Соль: по вкусу, (НАЧИНКА)
- Перец черный: по вкусу, (НАЧИНКА)
Инструкция
- В теплую воду добавляем дрожжи, масло растительное, соль, сахар, перемешиваем.
- Просеиваем в смесь муку, перемешиваем. Вымешиваем тесто. Накрываем тесто миской и оставляем на 30-40 минут.
- Смазываем форму для пиццы (диаметром 30 см.) растительным маслом.
- Распределяем тесто по всей форме.
- Разминаем творог вилкой. Нарезаем укроп и добавляем к творогу. Добавляем соль, перец по вкусу, перемешиваем.
- Выкладываем творожную массу на тесто и аккуратно распределяем.
- Помидоры нарезаем кружками и выкладываем на творожную начинку. Сверху посыпаем сыром.
- Выпекаем пиццу при температуре 190-200C примерно 25-30 минут.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев