ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 27
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 50 минут
ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ
Ингредиенты
- Творог: 500 граммов
- Яйца куриные: 2 штуки
- Сахар: по вкусу, подойдет сахарозаменитель, мед, сироп, варенье или джем
- Лаваш: 2 листа
- Ягоды: 200-300 граммов, или фруктов
- Кефир: 100 миллилитров
Инструкция
- Творог смешиваем с 1 яйцом и подсластителем (примерно 2-3 ст.л. сахара, но лучше ориентируйтесь на свой вкус).
- На лист лаваша выкладываем половину творога и половину ягод или нарезанных фруктов. Подойдут как свежие фрукты, так и замороженые. Вишня без косточек, смородина, черника, клубника, малина, яблоки, груши, бананы, персики, абрикосы и т.п. Сворачиваем лаваш в рулет.
- Со вторым листом лаваша поступаем точно так же. Укладываем рулеты в круглую форму для запекания в виде улитки.
- Смешиваем кефир с 1 яйцом и сахаром или сахарозаменителем (около 1 ч.л.). Поливаем этой смесью лаваши и даем им пропитаться минут 15. Затем убираем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30 - выпекаем до готовности.
- По желанию готовый пирог можно сверху полить сгущенкой, медом, сиропом, йогуртом, расплавленным шоколадом или оставить все как есть.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Рецепты для лентяев
0 комментариев